- Gừng – cây thuốc quý nên trồng tại nhà
- Gừng không chỉ là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt mà nó còn đóng vai trò là một vị thuốc quý có tác dụng chữa nhiều thể bệnh bởi khả năng kháng khuẩn và ngăn ngừa quá trình oxy hóa.
- Tác dụng tuyệt vời của gừng và cây gừng là cân bằng quá trình tiêu hóa; cải thiện tuần hoàn máu; giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất dễ dàng hơn; đồng thời chữa các chứng đau khớp, buồn nôn, tiểu đường, hen suyễn, thậm chí là hỗ trợ cơ thể chống lại các tế bào ung thư.
- Thuộc họ hành tây, tỏi là một loại gia vị góp mặt trong hầu hết các món ăn của người Việt.
- Không những thế, theo tín ngưỡng, tỏi còn giúp xua đuổi yêu ma, rắn, côn trùng và là một loại thảo dược tự nhiên tuyệt vời với lượng dinh dưỡng dồi dào (gồm vitamin C, B6, mangan, chất xơ…) nhưng lại chứa rất ít calo
- Một số tác dụng tốt đối với sức khỏe và khả năng điều trị bệnh của tỏi phải kể đến là: tăng cường sức đề kháng và khả năng hấp thụ dinh dưỡng; cân bằng hệ tiêu hóa, hệ tim mạch (đặc biệt là huyết áp); cải thiện trao đổi sắt; thanh lọc, giải độc cho cơ thể; chữa đau răng, các bệnh về tim mạch, chống dị ứng và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
3. Rau chân vịt
7. Rau mùi
8. Cam thảo
9. Nhân sâm
Thiên nhiên có vô vàn các loại thảo mộc tốt ở xung quanh ta có khả năng chữa được các chứng bệnh thông thường và tăng cường sức khỏe. Do đó, có rất nhiều giải pháp thêm thảo mộc vào chế độ ăn uống hằng ngày: dùng làm gia vị, thức ăn, hoặc cũng có thể sử dụng các loại thực phẩm, nước uống được chiết xuất từ thảo dược như: LeBomine, An Sinh Thảo… để giúp duy trì sức khỏe ổn định.
Với 9 loại thảo dược gần gũi với bếp ăn hàng ngày này, bạn có thể vừa có những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, vừa có thể củng cố và duy trì sức khỏe cho mình và gia đình, hãy thử ngay nhé!
- Là một loại rau có lá xanh giòn, ăn được cả hoa, rau chân vịt chứa nhiều dưỡng chất như vitamin (A, K, C, B1, B3) và khoáng chất (mangan, sắt, magie, folate, kẽm, selen, phốt pho) giúp mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của con người.
- Rau chân vịt không chỉ giúp bảo vệ thị lực, tăng cường sự chắc khỏe của xương, cân bằng cholesterol, ngăn ngừa tiểu đường, giảm nguy cơ tổn hại DNA… mà còn cải thiện hệ thống tim mạch và hệ thần kinh, giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa sự mất ngủ, tình trạng viêm dây thần kinh, bệnh béo phì và đặc biệt là các khối u ung thư nhờ dược chất riboflavin, beta carotene và luteine.
4. Cúc dại giữ vị trí quan trọng trong danh sách những cây thuốc quý
- Là một loài hoa mọc dại nhưng đã được nghiên cứu và khám phá ra giá trị dưỡng chất tuyệt vời, cúc dại được xem là một trong số những cây thuốc phổ biến có khả năng tận dụng cả thân, lá, rễ và hoa.
Trồng hoa Cúc dại quanh nhà vừa đẹp dịu dàng, tinh khôi lại chữa được 'bách bệnh'
- Các loại dưỡng chất có trong cây cúc dại có khả năng chống viêm (viêm phổi, viêm khớp, viêm phế quản…), kháng khuẩn và virut (gây ra bệnh cảm cúm, đau họng…), ngăn ngừa nấm, kích thích sản sinh các tế bào máu và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Hương thảo là một loại thảo mộc có thể giúp ngăn ngừa tổn thương mạch máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Loại thảo mộc này có tác dụng điều trị chứng khó tiêu, cải thiện trí nhớ, giảm đau cơ và khớp khi đắp lên da. Hương thảo có chứa nhiều thành phần hoạt tính như carnosic axid hoặc carnosol, có thể ngăn ngừa sự lây lan của ung thư. Hương thảo có mùi thơm rất dễ chịu, vì thế bạn có thể dễ dàng thêm vào nhiều món ăn như thịt và khoai tây, một công đôi việc!
Đối với nhân viên văn phòng mùi hương cây hương thảo có thể giúp tinh thần thoải mái, giải tỏa stress nhanh chóng
6. Ngò Tây
- Ngò tây là loại rau có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin A, vitamin C, apigenin có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Các nhà khoa học cũng nhận thấy ngò tây có ích cho tim mạch và giảm tình trạng huyết áp cao.
- Rau mùi là một loại thảo dược “thần kỳ” có thể giúp bạn giảm cholesterol ‘xấu’ và tăng cholesterol ‘tốt’ trong cơ thể. Loại rau gia vị này cũng có thể giúp giảm lượng đường trong máu, có tính chống vi khuẩn và chống nấm. Bạn có thể thêm loại rau này vào các món nướng, món hầm để thực phẩm có vị thơm ngon và đẹp mắt hơn.
- Cam thảo từ lâu đã không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Rễ cây cam thảo có tác dụng điều trị các bệnh viêm như viêm khớp, hen và viêm phế quản, đồng thời cũng có thể bảo vệ các tế bào hồng cầu tránh khỏi độc hại.
- Cam thảo cũng được biết đến như là một loại thảo mộc có ích cho sinh sản, giúp điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ bị rối loạn rụng trứng.
- Nhân sâm, còn được gọi là nhân sâm châu Á, có tác dụng tăng cường hoạt động thể chất và tinh thần. Các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng nhân sâm có khả năng cải thiện lưu thông máu nên rất có lợi cho trí nhớ. Loại dược thảo này cũng có tác dụng giảm thiểu cholesterol, bảo vệ gan và tăng cường sức khỏe của phổi. Ngoài ra, chiết xuất nhân sâm còn được dùng trong điều trị ung thư.
